| Старкримсон | |
|
|
Сорт получен в США как почковая мутация сорта Старкинг Делишес. Популярен в Италии, Франции, Германии. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе России. В южной зоне России дерево слаборослое, спурового типа плодоношения. Нужны опылители: Голден Делишес, Джонатан. Типично осенний сорт. Плоды снимают в первой половине сентября и хранят до середины декабря. Яблоки крупные, по форме удлиненно-конические, с ребристой верхушкой, кожица плотная, темная, интенсивно окрашенная, на освещенной стороне кажется черно-красной, с множеством светлых точек. Покровная окраска проявляется до наступления съемной зрелости плодов. Цвет мякоти беловато-желтый, вкус сладкий, с выраженным ароматом и хорошими дегустационными показателями. Сорт в селекции ценится как спуровый. |