| Синап белый | |
|
|
Происхождение неизвестно. Старинный крымский сорт народной селекции, адаптирован в местных экологических условиях. Форма кроны овальная, облиственная. Устойчив к поражению мучнистой росой. Плодоносит на 4-й год роста. Типично осенний сорт. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до января. Размер плодов – от средней величины до крупной, форма цилиндрическая или усеченно-коническая, есть ребристость. Основная окраска желтая с беловатым оттенком, с большим количеством мелких подкожных точек. Плодоножка тонкая, выходит за край узкой воронки. Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый с винным ароматом. Сорт универсального назначения. |